华南理工大学的食堂新增了一台自动打饭机，这一变化引起了众多人的关注。这台机器到底有哪些特别之处？让我们一起揭开它的神秘面纱。

自动打饭机亮相华工

10日，华南理工大学五山校区的第六食堂新增了一台自动打饭机。这一消息最初由@华工百步梯账号在微博上发布，随后迅速被人民日报等众多媒体以及网友广泛传播。这台形似立柜的自动打饭机，高1.85米，宽0.7米，厚650.8毫米，由食品级不锈钢材料打造，既卫生又安全。

这设备是我国推出的首款全自动售饭机，由华工后勤集团与伊立浦公司联手研发。设备一经展出，便在学生中引起了热议，大家对它都表现出了极大的兴趣。

市场价格与推广计划

蒋政，担任伊立浦商用工程营销部营销部长的职务，他提到这款打饭机的价格因档次不同而有所差异，具体来说，低档型号的售价为5万元，中档型号则是7万元，而高档型号的售价更是高达8万元。尽管价格并不便宜，但这款打饭机的功能却十分突出。

华南理工大学饮食服务中心的副经理邱具庆说，目前第六食堂有两台售饭机正在调试阶段。预计下个学期，华工各食堂，包括大学城校区的食堂，都将根据就餐人数的不同，安装4到6台不等的自动售饭机。从那时起，全校的学生将有使用这些自动售饭机的机会。

自动精准分饭原理

自动打饭机的工作机制是怎样的？它内部包含挤压机构、饭斗，以及至少三套专门用于精确分配米饭的设备、出饭口、餐盘定位系统，以及打饭机的控制单元。这些部件通过连接控制单元，利用挤压、精确分配米饭和餐盘定位等技术，实现了无需人工干预的自动打饭功能。

我们现已能精确至每份饭2两或3两进行定量分发，且米饭具有保温功能，能有效维持其热度，保证口感。邱具庆指出，米饭先被放入饭斗，再进入打饭机，机械漏饭系统随即开始切割米饭，整个流程完全自动化。

打饭流程与便捷性

打饭机的使用方式并不繁琐。首先，挑选2两或3两的米饭，然后使用校园一卡通进行结算。操作步骤可以细分为三个小环节：首先，将饭盘按照指示放置在机器上；其次，将饭盘完全推进机器内部；最后，米饭煮好后取出饭盘。整个过程仅需2到3秒钟，十分便捷高效。

与人工分餐相比，自动售饭机在多个方面都显现出明显的长处。人工分餐常常没有统一的标准，有时工作人员的轻微抖动还可能造成每份饭菜的分量相差甚远。而自动售饭机不仅分餐效率高，还能确保分量的精确度，确实给学生们的生活带来了很多方便。

学生反应与争议

自动售饭机开始使用后，学生们对它的看法不尽相同。有些人不禁感叹：“以后买饭再也不用排长队了，这样一来能节省不少时间。”不过，也有学生半开玩笑地表示：“你光顾着吃饭，可能连跟女孩子搭讪的最后机会都没了。”

关于精准打饭是否真的非常重要，大家的看法并不统一。在后勤集团搜集意见的过程中，学生们普遍提到人工打饭时食物的分量常常不均匀。但也有人觉得，精确控制食物分量其实并不那么重要，传统的打饭方式反而更显得有人情味。

未来展望与意义

邱具庆指出，后勤集团计划未来建立一个中央厨房，自动打饭机仅仅是这一宏伟计划的第一步。此类设备有望提高后勤服务的效率，保证饭菜制作的统一性，从而为学生提供更加便捷和优良的服务。

在华工全面推广自动售餐机，或许会成为其他高校竞相学习的典范，从而推动校园食堂智能化的发展。展望未来，校园内可能会出现更多类似的智能设备。

大家对自动打饭机能否完全取代人工服务，还是两者会同时存在，看法各有不同。在此，我们衷心邀请您为这篇文章点赞、转发，并在评论区分享您的观点，共同加入这场讨论！