早晨没空准备早餐？还想吃得健康？别犯愁，小栗子这就为大家带来一份既方便又富含营养的早餐推荐清单。

预煮粥的温暖

临睡前，将大米、小米、红豆、绿豆等杂粮抓起一把放入电饭煲，注入适量的水，设定好时间。翌日清晨，踏入厨房便能嗅到粥的诱人香气。以张女士为例，她坚持每天早晨饮用这种预先煮好的粥，觉得肠胃感觉舒适许多。此外，粥还能补充水分和碳水化合物，为一天注入活力。

可以尝试将燕麦与牛奶同煮，随后加入香蕉片、葡萄干以及坚果，这样烹饪出的食物既美味又富含营养。小王每个工作日都会以此种早餐开始新的一天，既方便又可口。

中式早餐之选

鸡蛋和醪糟搭配，是中式早餐的一个好选择。只需将鸡蛋在锅中煮熟，再倒入醪糟米酒煮沸即可。小李尤其钟爱这道美食，它既适合作为早餐，又带有淡淡的酒香。而红枣的加入，更是让味道变得更加甜美，满足了人们对甜食的小小期待。

若想品尝中式面食，使用电饼铛烤制蔬菜馅的包子倒是个不错的选择。包子的馅料十分丰富，经过烤制，其外皮变得酥脆可口，作为早餐食用，能够让人感到十分满足。以张大爷为例，他每天早上都偏爱烤包子搭配一杯热腾腾的茶。

电蒸锅的便捷

电蒸锅（蒸蛋器）做早餐十分简便。一觉醒来，只需在托盘里加水，将鸡蛋等富含蛋白质的食物放在第一层，而将谷物和蔬菜置于第二层，然后按下煮键即可。上班族小赵每天都是这样操作的，洗漱完毕后，早餐就已经准备好了。这样的烹饪方式能最大限度地保留食物中的营养。

水果、鸡蛋、面粉可以用来制作早餐饼。我们可以用搅拌器将水果搅拌成泥状，然后与鸡蛋和面粉混合搅拌成糊状，再倒入电饼铛中煎制。根据个人口味，可以加入培根、火腿等食材，例如小李就偏爱在饼中放上一片火腿，还会卷入一些稍微加热的蔬菜，这样既营养又美味。

面包的多样吃法

若拥有面包机，前一天晚上按比例准备好食材并设置好定时功能，次日便能享用自制的面包。刘先生的孩子尤其钟爱他制作的面包，口感新鲜且营养丰富。此外，将面包切片后放入冰箱，一周的早餐问题也就迎刃而解了。

面包的吃法丰富多样，可以先将鸡蛋、火腿等食材煎熟，再将冰箱里冷冻的蔬菜用微波炉加热，然后夹在面包片中。此外，还可以涂抹牛油果泥或是花生酱。小孙特别偏爱涂抹一层厚厚的花生酱，那口感真是美妙无比。

速冻食品的省事

早晨不想做饭，速冻食品成了救命稻草。速冻包子、饺子之类的，按照说明书在电饼铛上简单煎一煎即可。小周平日里经常把速冻饺子当早餐，这样既方便又能填饱肚子。再来一根黄瓜，既能补充膳食纤维，又让早餐更加健康。

有现成的八宝粥、燕麦奶等食品，可直接购买后存放家中。若是匆忙出门或厨房里食材不足，这些食品便能成为及时援助。小张就曾在厨房无食材可用的情况下，依靠八宝粥度过了几日。

厨房基础准备

若厨房中空无他物，不妨购置一口炒锅、一台电饭锅、一把铲子以及一些餐具等基本用具，再准备好米、面、油、酱、醋以及自己喜爱的食材。如此一来，便可以开始制作各式各样的早餐了。大家不妨自查一下自家的厨房，看看还缺少什么，及时补充完整。

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