在家就能搞定的早餐方案,10种简单做法助你成达人
在家就能搞定的早餐方案,10种简单做法助你成达人
早晨的第一口食物,藏着一天的精气神。街边摊的油条包子固然方便,但亲手做的早餐既干净又充满烟火气。无论是热气腾腾的粥品,还是香气扑鼻的煎饼,只需早起十分钟
早晨时分,你是否常感到时间紧迫,难以悠闲地享受一顿可口的早餐?实际上,只要提前十分钟起床,便可以用简单的食材烹制出营养均衡的早餐。现在,让我们共同探讨这些美味早餐的制作方法

奶香玉米饼

取出一个大碗,向其中加入300克玉米粉,随后慢慢倒入200毫升纯牛奶,用筷子不停地搅拌,确保玉米粉和牛奶充分混合。然后,继续用筷子搅拌,这样做是为了消除面糊中的气泡,从而让做出来的玉米饼更加光洁细腻。待水分完全蒸发,香气四溢、口感松软的玉米饼便制作成功,既简便又可口。


芝士火腿三明治

制作芝士火腿三明治,需选用普罗旺斯的硬质番茄,将其切片后,用厨房纸巾吸去多余的水分。煎蛋时撒上少许黑胡椒,以增加风味,火腿片煎至微黄。接着,将芝士片、火腿片和荷包蛋依次放置于两片吐司之间,最后再盖上另一片吐司。用微火慢慢煎制,让芝士逐渐融化,形成诱人的丝状,既美味又赏心悦目。

虾仁鸡蛋蒸蛋
选好一套餐具,加入两勺酱油、一点豆瓣酱、一勺香油以及一些葱花,充分搅拌,制作成酱汁。接着,打入三个鸡蛋,继续搅拌,再放入八到十个新鲜的虾仁。将调好的碗置于蒸锅之上,锅中的蒸汽正热气腾腾地上升,用保鲜膜封严并戳上几个小孔,然后进行隔水蒸煮,共计8分钟。最终做出来的菜肴鲜嫩多汁,味道相当可口。

蔬菜鲜虾粥

食材需先清洗干净,并确保水分被充分控干,随后将其放入电饭煲中。接下来,向电饭煲中加入适量的清水,水量应控制在食材表面上方约两指节的深度,大约遵循一比五的水和食材的比例。随后,开启煮粥功能。在程序即将完成的前约10分钟,轻轻打开电饭煲的盖子,放入枸杞和切好的红枣,最后再加入红糖块,并不断搅拌,直到红糖完全溶解。这样,一碗热气腾腾、营养丰富的蔬菜鲜虾粥便制作而成,既暖和了胃,又滋养了身体。

香葱火腿肉松手抓饼
取四枚鸡蛋,加入火腿碎、肉碎、葱花,搅拌均匀,待用。将手抓饼均匀涂抹番茄酱,然后铺上芝士片,轻轻对折,用微火慢慢煎至芝士完全融化,形成丝状,最后盛出,切成小片。做出来的饼块香气四溢,质地柔韧,美味可口,让人忍不住一边吃一边嚼,停不下来。

内酯豆腐早餐
将豆腐整个放入沸腾的水中蒸煮五分钟,蒸至熟透后取出,放到盘子里。然后撒上一些花生碎、虾米、切碎的腌菜和葱花,再浇上少许辣椒油。随后,将调好的卤水均匀地淋在豆腐上,撒上芝麻。这样,咸鲜的卤水与柔嫩的豆腐完美结合,口感丰富多样,非常适合作为早餐享用。

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