每天早餐都是包子或馄饨，有点单调了，不如我们换个吃法，自己动手做一份汉堡面包。在自己家中制作，既能保证营养均衡，又方便快捷，我稍后会为大家详细介绍制作过程。

早餐新选择

早餐是每日活力的源泉，然而，若日复一日仅以包子、馄饨、面条、大饼为主食，确实会让人感到单调乏味。所以，每隔一两周，烤制一些面包或是蛋糕，不失为一个不错的选择。比如，制作汉堡小面包这样简单的面包，步骤并不复杂，即便没有厨师机，也能轻松完成。早晨，只需将喜爱的食材夹入其中，无论是家中享用还是外出携带，都极为方便。

食材准备全

制作汉堡面包的材料包括：三百克的面包粉、一枚鸡蛋、一百七十毫升的纯牛奶、三克的酵母粉、二十克的白糖、二十克的黄油、两克的食盐，以及白芝麻。这些配料在超市中均能轻松购得，而且制作步骤简单易懂。

前期搅拌忙

将一包重量为170克的纯牛奶倒入盆中，接着打入一枚鸡蛋，之后加入3克的酵母粉和20克的白糖，将这些材料充分搅拌。随后，加入300克的面包粉，继续揉捏，直至盆中不再有干面粉。最后，再放入2克的盐和20克的软化的黄油。尽管搅拌的过程略显繁琐，但为了制作出美味的食物，这些付出都是值得的。

面团巧处理

持续进行揉捏，确保黄油与面团充分混合。然后，用保鲜膜包裹面团表面，将其放入冰箱冷藏。冷藏40分钟，面团体积显著膨胀，轻轻拉扯面团，可见一层厚实的薄膜。随后，从边缘向内层层折叠，多折几层，以增强出膜效果。将面团放置在室温下，让它继续发酵，直到它的体积膨胀到原来的两倍。然后，用沾了面粉的手指在面团中间戳一个小孔，如果观察到面团既没有塌陷也没有回缩，那么就可以确认面团已经充分发酵了。

成型入烤箱

将发酵完毕的面团置于揉面台上，轻柔地压扁，逐出内部空气，随即将其等分至六个小部分。将面片翻转至正面朝上，缓缓卷起并捏实边缘，使其成为球形。随后，将面球放置于烤盘之中，用保鲜膜妥善覆盖，静待其体积膨胀至原先的1.5倍。发酵完毕后，需将全蛋液均匀涂抹于面团表面，接着撒上适量的芝麻，随后将面团置入已预热至170℃的烤箱中，烘烤18分钟，待其熟透后即可取出。

美味大变身

面包冷却后应放入保鲜袋，常温下存放不宜超过两天；若存放时间延长，应将其放入冰箱冷冻。同时，准备配菜，将鸡蛋与纯牛奶混合，搅拌均匀后倒入锅中；加入甜玉米粒，煎至鸡蛋熟透，再煎两片午餐肉。将煎好的鸡蛋和午餐肉夹入面包中，挤上番茄酱，一份美味的汉堡便制作完成。早晨吃这个汉堡，再加上一瓶牛奶，既补充了营养又方便快捷，而且味道相当美味。

各位大可在家中亲自尝试制作这款汉堡面包，那么在面包中加入哪些食材会使它更加美味？期待你们的点赞与转发，更希望你们能在评论区留下自己的见解！