每天早上选什么吃是个让人犯难的事，三明治简单又营养，很适合解决这个难题。但三明治具体怎么制作，又该如何加热呢？下面咱们就一起了解下。

常见食材准备

制作三明治，食材的选择非常重要。蔬菜方面，番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜是常见的搭配。番茄酸甜多汁，黄瓜口感清脆，生菜含有丰富营养，胡萝卜也很有营养。肉类方面，可以选择火腿、培根、香肠、金枪鱼罐头或肉松。火腿味道咸香，培根煎炸后非常酥脆，金枪鱼罐头使用起来很方便，肉松的质地比较松软。面包有很多不同的类型，例如加了肉松的面包，还有夹着红豆的切片面包，可以根据自己的口味来挑选。

经典三明治做法

做经典三明治很简单。要把番茄、黄瓜、火腿切成薄片，把面包放进面包机里加热，这样口感会非常酥脆，也不容易被菜汁弄湿。然后要烧热锅，倒入少量油，把鸡蛋打入锅中，等一面煎好之后，可以轻轻晃动锅让鸡蛋液散开，如果技术熟练的话，还可以用锅铲把鸡蛋翻个面，煎到蛋黄几乎凝固。先放下一片面包做底层，涂上果酱，再放一个煎好的鸡蛋，接着加一片西红柿，抹上沙拉酱，最后盖上一片面包，这样底层面就做好了。接下来放入火腿和培根，然后加几片黄瓜，或者加些生菜和胡萝卜，最后再放一片面包，稍微按实一点。

食材搭配技巧

食材搭配需要技巧。想要吃得健康，就得多放些青菜，比如黄瓜、生菜、番茄，它们不但有营养，而且热量很低。如果喜欢吃肉，可以多加些火腿、培根、肉松，这样口味会更佳。搭配的时候要注意色彩搭配，比如用红色的番茄、绿色的黄瓜、棕色的火腿，这样不仅营养均衡，看起来也更美观。还可以放些奶酪片，加热后会化开，吃起来味道香浓。

培根芝士三明治做法

制作培根芝士三明治，要备齐鸡蛋、生菜、培根、芝士片、黄瓜、番茄和丘比特沙拉酱。先去掉三明治的边，把培根煎至合意程度，煎好放在一旁，让多余油脂滴落。接着在三明治上铺上培根，再放上生菜和沙拉酱，盖上芝士片，然后依次放上黄瓜、番茄和沙拉酱，最后放上鸡蛋，沿对角线切成两半。

三明治加热问题

三明治能够用微波炉进行加热，不过不能使用锡纸进行包裹，那样可能会造成火灾，同时也会损坏微波炉。在加热时，应当把它放在陶瓷的盘子或者碗里面，大约加热二十秒到三十秒，否则面包容易被烤得焦黄，吃起来口感会变差。三明治分为冷热两种，冷的三明治一般以蔬菜为主，加热会损失一些营养；热的三明治多数以肉类为主，加热之后吃起来味道更加香浓。

历史小知识

三明治的起源很有意思。以前有个贵族特别喜欢打牌，他家的仆人总琢磨怎么给他准备吃的，因为他在玩的时候不想被打扰。有一次，仆人就把几样菜、鸡蛋和香肠夹在两片面包里，让他边玩边吃。这位贵族尝了之后特别喜欢，随口就叫它三明治。后来他饿了，就让仆人再拿这个给他。当时一起玩的那些人看见了，也都想试试。就这样，三明治慢慢流行起来了。

你们做三明治一般会选哪些东西放进去？如果觉得好吃，就点个赞，并且把它传出去。