要让小孩早餐既营养又让他们喜欢，同时也要适合大人的口味，这需要好好挑选食物。下面介绍一些既好吃又健康的早餐组合方式。

鸡蛋羹的多样吃法

孩子们普遍喜欢鸡蛋羹，因为制作方法不复杂，而且富含营养。可以做成普通的蛋羹，口感细腻顺滑。也可以做虾仁蛋羹，把清洗干净的虾仁剁碎后和蛋液混合，带有海产品的鲜美滋味。肉松蛋羹也很好吃，撒上肉松后风味更加多样。不过鸡蛋虽营养，成年人每天吃一个就足够了，不宜过量食用。

滋补小米粥

用砂锅煮小米，只需一个小时就能完成，非常便捷。加入一些磨碎的山药和红枣，搭配使用。由于孩子对山药不太感兴趣，这样混在粥里，可以吸引她们尝试。这种粥作为早餐十分理想，男女老少都能享用，剩余的可以稍加热，供大人再次使用，避免浪费。

多彩素食拼盘

小锅里面煮沸水，先烫一下西兰花，再焯熟胡萝卜，然后荷兰豆也下锅焯好，最后用小番茄点缀，制作成素食沙拉。色彩鲜艳，营养均衡，而且制作起来不费事。另外，可以用开水焯西兰花做底，再放上黄瓜，搭配麻辣花生，吃起来口感爽脆，很解腻。

便捷主食选择

蒸鸡蛋羹的时候可以顺便把豆沙包加热，这个包可以买现成的，也可以自己动手做，挑选低糖或者无糖的更加健康。包子的做法是提前蒸熟之后放进冰箱冷冻起来，需要吃的时候用电蒸锅稍微加热一下就可以了，这样能够节省早上的时间。面包也是大家很喜欢的一种食物，自己做的话是低糖无油的，用南瓜泥和面里面夹上豆沙做馅料，小孩子会更加喜欢这种味道。

美味蛋类做法

孩子们想吃圆煎蛋，多功能锅的六圆盘适合煎制，做出来又香又嫩。家里有四个人，这样一盘正够分配。煎蛋时用不粘锅，这样用油少更健康。此外，电蒸锅可以同时蒸玉米、鸡蛋和红枣，方便又省事。

特色饮品搭配

孩子们渴了要喝水果茶，家里只有苹果，于是煮了苹果茶。苹果去除外皮切成块，和红枣一起煮，本身就很甜。大人想喝咸奶茶，把砖茶煮成茶汤，过滤掉渣，再往里加牛奶和盐搅拌。另外，大黄米汤圆要隔段时间煮一次，黑芝麻馅略带甜味，吃的时候可以放糖，也可以不放糖。

通常早上人们都喜欢吃些啥？这些搭配合不合口味？赶紧点个赞，说说你的看法！

相关热词