想要迅速准备出可口早餐？简单制作的早餐蛋杯是理想选择！用不了十几分钟，就能为两个人备好既健康又美味的早餐。接下来，具体说说这道早餐的做法。

准备食材

制作早餐蛋杯，首先得备好材料。需要两片吐司，两条培根，还有两个鸡蛋，这些在超市很容易买到。此外，还得准备些黄油，黄油能让做出来的蛋杯味道更香浓。等材料都备齐了，就可以开始动手做美味的早餐了。

处理吐司

先把吐司的边角用刀轻轻划掉，尽量保持切口平整。这些切下的边角很有用，可以用来卷培根条。培根本身就有淡淡的咸味，和吐司组合后能产生特殊的风味。卷好之后，把它们摊放在烤盘里，为接下来的烘烤做准备工作。

制作面包碗

找一个不太深的盘子或者蛋糕模，在里面抹上些黄油。然后把切掉四周的面包片放进抹了黄油的盘子里，这样能让面包片固定得更好。接着在面包片上再涂一层黄油，让每一片面包都沾上黄油的味道。涂完之后，把它和放在烤架上的面包片并排放好。

初次烤制

把烤箱调整到200度，等它准备好了，就把装着面包边和抹了黄油的面包的烤盘送进烤箱，烤上大约15分钟。这期间，厨房里会慢慢飘散开面包和黄油掺和的味道。时间差不多的时候，把烤箱门打开，发现面包边和面包碗都变得金灿灿的又脆又香，看着就让人想吃。

打入鸡蛋

从烤箱里端出刚烤好的面包碗，动作要轻，以防被烫伤。往面包碗里磕一个鸡蛋，等新鲜鸡蛋掉进去的瞬间，感觉这个早餐一下子就有了生气。鸡蛋同面包和培根搭配，吃起来的营养更全面。然后把烤盘重新送回烤箱。

二次烤制

再烤五分钟，鸡蛋就熟到一半了，这样的鸡蛋又软又滑，味道特别好。不过各家烤箱不一样，时间要灵活变通。鸡蛋要熟到什么程度，全凭自己说了算，喜欢全熟的可以多烤些时候。

这个早餐蛋杯的制作方法是不是很容易？你日常准备早餐时，是否经常寻求新的做法？如果觉得这篇文章对你有帮助，那就请点个赞并且进行分享。