早晨想要即做即享美味早餐，又不想耗费过多时间？没问题，借助这些厨房好帮手和便捷技巧，就能轻松完成！

面条饺子皮制作

用面条机来制作面条和饺子皮，选择全自动化的一体机最为省事，投入原料之后三分钟就能得到成品。但是需要注意的是，必须使用高筋面粉，一般市面上的面粉多为中筋的，购买时一定要看清楚。制作配方为“高筋面粉搭配鸡蛋、植物油和盐”，按照量杯和说明书来，由于不同面粉的吸水能力不一样，需要稍微调整。面粉和成团时状态最好，多实践几次就能掌握诀窍。

面条汤的秘诀

面条的鲜美主要来自汤头，前一天晚上用高压锅熬制高汤，让它浸泡一整夜，第二天早上汤的鲜味最为浓郁。用这种方式烹调的面条特别好吃，能让早餐变得更有吸引力。早上制作面条时，直接利用这锅汤，既方便又可口。

饺子馄饨制作

制作饺子和馄饨时，借助面条机来压出饺子皮，同时用碎肉机处理馅料。手工制作的饺子皮容易变干，因此需要提前备好馅料，压好饺子皮后立刻进行包裹。这样包出来的饺子和馄饨既新鲜又美味，而且自己动手制作也更干净卫生。拥有了这两样工具，包饺子就不再费事了。

包子馒头点心

制作包子、馒头、花卷或点心，可以借助面包机/馒头机配合蒸锅完成。馒头机能实现全自动制作馒头，面包机则用于制作面包。包子制作时，中筋面粉能保证口感松软，低筋面粉适合广式包子的制作，而高筋面粉则赋予包子嚼劲。若使用馒头机，可以在夜间进行预约，以便早上获得松软的大馒头。窝窝头这类食品无需发酵，采用杂粮粉制作更加健康营养。

蛋糕披萨做法

制作面包和披萨，借助面包机或馒头机，再配合烤箱使用。有烤箱的话，可以用来烤制蛋糕，如果没有烤箱，则选择蒸的方式制作蛋糕。还可以尝试制作橙子味或柠檬味的蛋糕，以变换口味。蛋糕的模具需要选择质量好的，推荐使用麦芬蛋糕模具，这样取用时会更加方便，同时也能方便进行装饰。

酸奶和粥的搭配

制作酸奶很便捷，只需在夜间将牛奶和发酵剂混合，次日清晨就能享用现成的酸奶。粥的含水量较高，与主食搭配食用非常适宜，其口感类似饮品，有助于提升早餐的营养全面性。

制作这些早餐时，大家有没有碰到什么罕见的小麻烦呢？如果觉得这篇文章有帮助，别忘了点个赞，再分享给其他人。