家家户户几乎都有电饼铛，不过真正能让煎蛋不粘锅、烤肉受热匀称、烙饼口感酥松的却非常少。小熊双盘电饼铛的问世，好像就是为了处理这些烹饪中的常见难题。

分体式双盘设计

这个电饼铛突出的优势在于它的分离式双盘构造。上下面两个烤盘能够各自分离，这使得清洁工作变得非常简单，更关键的是增加了烹饪的多样性。可以根据食物的尺寸和薄厚，随意调整上下盘的间隙，还可以只用其中一个盘，特别适合用来制作各种不同的食物。

早上煎蛋和培根时，能同时用两个盘一起做，这样准备早餐的速度会快很多。烤盘是可拆的，用完之后把盘拿下来冲洗就行。不需要移动整个机器，这样就省去了搬运的麻烦，力气不大的人，比如老年人，会觉得特别方便。

精准控温技术

小熊电饼铛里面装了灵敏的温度调节装置，可以按照各种食物的要求来调整热度。要是要做慢火煎的鸡蛋，或者要用大火烤的肉，它都能一直保持温度稳定。机器的表面有明显的温度标记，人们转动把手就能简单地调整。

比如烤牛排时，先把温度设到200度进行预热，等牛排放进后，再降到180度慢慢烤，这样就能防止外面烧焦里面还没熟的情况。经过实际测试发现，温度的变化被控制在上下5度之间，这样就能保证食物的味道稳定。

优质不粘涂层

烤盘的底面铺设了加厚的不粘材料，这是能够做到不用油就能煎食物的重要原因。这种材料通过特殊的方法加工，它的耐磨损程度比一般的材料好很多。就算用金属的铲子去翻动食物，也不容易留下痕迹，因此这个产品能够用更长时间。

做煎蛋的时候，有时候连油都不用放，蛋也不会粘锅。清洁起来，只要拿湿布随便擦一下，附着的油渍和吃剩的东西就很容易被擦掉。不少人表示，用了半年，不粘的性能还跟刚买的时候一样好。

高效节能表现

这款电饼铛虽然性能很好，但它的用电功率被设定在1500瓦这个比较合适的数值上。它运用了环状加热的方法，使得热量可以迅速且平均地散布到整个煎盘的每一个角落。它只需要大约三分钟就能完成预热，这个时间比一般的电饼铛要短不少，而且能省电大概三分之一。

做饼的时候，能清楚体会到它用热得特别好。一般开小火就足够了，不会哪里太烫哪里又不热。家里天天用的话，时间长了能省下不少电钱。

多样烹饪场景

这款电饼铛功能很全面，无论是早上做的煎蛋，中午的烤肉，还是晚上的烙饼，它都能胜任。它有两个饼铛，这样方便同时做两种需要不同温度的食物，比如这边把培根煎得香脆，那边把面包焐得松软。另外，包装里还送了食谱，上面有五十多种菜品的制作方法。

周末家人一起做饭的时候，这台机器能够同时处理好几种菜料，让准备工作变得很快。有朋友介绍过，他们用它十五分钟就做好了四个人吃的烤肉，而且厨房里很干净，油点子不多。

安全细节考量

产品在安全设计上下了功夫，有防烫手柄、能自动断电的功能，还有防止干烧的设置。如果温度太高，或者长时间没东西烧，系统就会自己停电源。手柄用的是隔热材料，就算用很久也不会觉得烫。

它的电线整理方式很值得注意，底座上有个专门的线缆盘，防止了电线杂乱无章地缠绕。这样的小设计，确实增加了日常使用的安全感和方便程度，也表明了制造商对使用者感受的看重。

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