早餐，是一天之中最为重要的一顿餐食，可是好多人由于时间紧迫，从而敷衍了事，实际上只要把控住几个小窍门，十分钟便能够制作出包含丰富营养的早餐，从而使得全家人全都吃得健康且心满意足 。

馄饨的包法技巧

在包馄饨的过程当中，有许多人会碰到封口难以紧闭的这种困扰，实际上只要于馄饨皮的边缘位置蘸上少许的清水，便能够轻松地实现粘合，此方法极其适合用来教导孩子参与制作，增添亲子之间互动的乐趣。

根据季节可对馅料作出调整，春天之时适合韭菜与猪肉搭配，夏天之际馅料适宜虾仁跟黄瓜组合。北京有位王女士，每周都会包200个馄饨进行冷冻保存，早上煮5分钟，便能享用热腾腾的早餐。

创意小米粥做法

小米粥不光能够用来煮粥，还能够被制作成惹人喜爱的小点心，把小米跟南瓜泥、红枣碎掺和到一块，团成小球进行蒸制，其口感软糯且香甜，格外受到儿童的喜欢。

常用这个方法制作特色早点的山西农家乐 ，选用沁州黄小米 ，搭配当地红枣 ，蒸10分钟即可 。富含膳食纤维和维生素的早餐球 ，是通过这样制作而成的 ，营养更均衡 。

紫米杂粮饭团

把紫米，与糯米，还有大米，按照1比1比1的比例，用来蒸饭，这样既能保持软糯口感，又不会失去嚼劲。蒸好的米饭能够冷藏保存3天期间，对于忙碌的上班族而言，适合用来快速准备早餐。

在上海的便利店里，这种饭团常常会事先制作，往里面加入肉松、黄瓜还有煎蛋，之后用保鲜膜包裹使其成型，研究显示杂粮饭团相较于白米饭团更能够保持上午的血糖稳定。

虾泥豆腐卷

把鲜虾进行去壳操作，接着将虾线挑出后，把虾剁成为泥状，随后将胡萝卜切成为碎末状以及把菠菜弄成碎末状加入进去，再用豆腐皮进行包裹之后拿去蒸制，这样做既是能够使得食材原本的味道得以保持，与此同时又是在使油脂的摄取量减少 。

在青岛，有着一些利用本地方鲜虾来炮制这道菜肴的海鲜早餐店，其蒸制时长被把控于10分钟，虾肉恰好熟透且不老，适宜那些有补充优质蛋白需求的健身人群 。

自制豆腐脑

可以做出滑嫩豆腐脑的家庭制作方式其实并不复杂，将150克黄豆搭配3克葡萄糖内酯是这种方式需要注意的要点，为了做出滑嫩豆腐脑，温度要控制在85度，北京老字号早餐店公布的这个配比很实用 。

喜好甜豆腐脑，且加入红糖姜水的是南方人，偏爱咸卤，用香菇、黄花菜熬制的是北方人，2019 年美食调查明示，豆腐脑于全国早餐喜好度里排名位列前三 。

紫米营养球

一，紫米浸泡1小时，之后进行蒸饭。二，加入核桃碎。三，加入花生碎。四，加入蜜豆。五，裹上糯米粉然后蒸5分钟。六，其产生之食品外皮透明， 内馅软糯。七，此食品适合作为课间加餐。

位于云南的少数民族，很早以前就存在类似传统的小吃，对于这情况现代营养学方面有了揭示，紫米之中富含花青素，富含不饱和脂肪酸的是核桃，对于用脑量比较大的群体尤其是 students 而言，它具有特别的适配性 。

什么样的快手早餐是您家最为经常去做的呢，欢迎于评论区域去分享您那具有独特性的做法，要是觉得这些建议具备有用性请进行点赞予以支持！

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