273天600种单品早餐,李平私家爱妻早餐图片超诱人
273天600种单品早餐,李平私家爱妻早餐图片超诱人
今年2月18日妻子叶娜生下宝宝一周后,职业餐饮人出身的李平几乎每天早起,为爱妻准备早餐。200天,他做的200顿早餐共600道单品,还不重样。
在妻子怀孕之后,其口味变得挑剔起来,这致使身为餐饮店主的李平下定决心亲自下厨,他未曾料到,这个因爱起航的早餐计划,持续坚持了273天,制作出了超过600种各不相同的美食。

早餐背后的初心
怀孕初期的李平太太叶娜,孕吐反应厉害,好多食物都没胃口。李平看着妻子这般辛苦,心里很不好受。他发觉,外食的早餐大多油腻还不卫生,满足不了孕妇营养需求。为让太太吃好,这位平常在餐厅后厨忙、自己习惯只喝一杯咖啡的丈夫,决定把专业技能带回家里 。
要解决眼前问题,才有了这个决定。李平心里想,起码得让太太在一天刚开始的时候,能吃上一顿让人安心、味道可口的饭。他没去设定啥特别伟大的目,仅仅是单纯地盼望着能瞧见妻子多吃一点,脸色能变得好一些。后来一切坚持的起点,就是这份朴实无华的关心。
从灵感迸发到系统规划
李平动手开始做之后,察觉到做早餐真不是件简便的事情。他虽说有着深厚的厨艺方面的功底,然而家庭早餐注重的是快速,还有营养以及经常变换花样保持新鲜。他耗费了大量的时间去构思菜单,有时候一整天都在思索第二天早上要做哪种食物。灵感的来源范围很广泛,有时源自记忆里母亲做出的家常口味,有时源于餐厅里的某一道创新菜品,有时纯粹是依据当季的新鲜食材 。
他渐渐形成了一套办法,前一晚准备好全部食材,清晨径直去烹饪,以此保证效率。与此同时,他刻意把中西餐点交替更换,还依照蛋白质、碳水、维生素等予以科学搭配。这般一来,他早餐所用的桌子看上去不但丰盛,更仿若一份经过精心设计的营养规划,大大超越了“填饱肚子”这个范围。
家庭餐桌的凝聚力
每天早餐时分,化为了这个三口之家最为稳定经久的仪式动作。不管平常有多繁杂忙碌,一家人都会环绕着桌子周边位置,一同去享用眼前这顿所谓的“大餐”。针对李平来说呀,烹饪的这样一个过程属于付出劳作,然而望着妻子女儿品尝之际那副心满意足的神情模样,却属于最为丰厚巨大的回报回馈。特别是女儿小豌豆,每一回吃上他所烹饪制作的食物之后流露展现出的笑容,都致使他觉着饱含深切无比的幸福感受。
这顿早餐,也使家庭的生活节奏得以改变,它能让那般匆忙的清晨,转化为舒缓的状态,还为一整天的忙碌,注入了带有温暖色调与感觉的能量,餐桌上兴起的交流,从食物所具的味道起始,延展到有关当天计划的范畴,成为了家人相互之间里有着情感关联沟通连接的重要时刻,仅仅是一顿饭,就在无形中把整个家庭凝聚起来了 。
分享带来的意外回响
李平养成了用手机去记录早餐制作进程以及成品的习惯,而后将其分享于社交媒体之上。最开始的时候,这般行为仅仅是个人化记录。未料想,竟然引来了大批关注。朋友们都纷纷地去点赞,有的人戏称这是“画饼充饥”,与此同时,也有其他人开始去效仿,于周末给自己烹饪一顿丰盛早餐。他的分享居然还产生了更为深远的影响呢,甚至远在青岛的亲戚都会专门发送信息来询问菜谱 。
更加没有预料到的是,有一位于地产公司担任负责人身份之人,在见识到他操持的黑芝麻糊制作方式以后,竟然给出了购买意愿。这些来自外界的反馈情形,使得李平内心产生了意外之感,并且也让他感悟到 ,自己对待食物融入的用心之情,包含对待生活投入的用心之意,是能够传送出超越食物本来自身所具备各种价值的,进而可以激发更多的人去关注平日里每一次用餐以及进食这个的情形 。
食材与灵感的源泉
李平搞创作可不是毫无缘由就进行的,其关键重点在于对食材抱有的尊重以及对时令的精准把握,他觉得,优质的食材乃是美味得以呈现的根基,他会专门去挑选处于当季、源自当地的新鲜货品,像春天里崭露头角颇为新鲜的野菜,秋天时颗粒饱满的各种瓜果,他还十分看重食材背后所蕴含的风土人情,会思索同样都是大米呀,为何在不一样的产地竟然能煮出不一样的风味呢。
灵感的另外一个关键性来源是家人的身体情形,尤其是在太太处于哺乳期的时候,经由他深入探究后发觉,医生的建议是每周摄入大概50种食物从而确保母乳的质量,这变成了他全新的一项挑战,他所设计的早餐紧凑地融合了多种食材,竭尽全力要用最为可口美味的方式去达成营养方面的目标,把关爱融入到每一个细微之处 。
爱的延续与未来展望

如今,李平的那个“爱她早餐”,早就超过了一开始的那个动机,变成了一种生活方面的习惯,还有家庭里面的文化。他不但继续为太太用心准备,而且还开始为女儿小豌豆去设计适合幼儿吃的餐点。他的目标变得愈发广阔:期望凭借自己的手艺,让家人坐在家里就能够品尝到各地的风味。
这桩事同样使得他自身针对餐饮的认知产生了改变,往昔之时,烹饪属于职业范畴,而当下,它更是一种用以表达爱意以及构建家庭记忆的途径,他打算持续予以坚持,或许在将来会将其整理成一本家庭食谱,进而把这份围绕食物与爱的实践,分享给更多有需求的人,一份早餐,持续不断地传递着平凡日子里最为踏实的温暖 。

瞧了李平的事迹,你最为身边哪一位,也亲自去筹备一顿饱含心意的早饭呢?欢迎于评论区去分享你之念头,要是此故事触动了你,也请予以点赞作支持。
